■リセットダイエットのメニュー



   このリセットダイエットの献立の基本は、肉や魚
   などから摂取するたんぱく質と野菜から摂取する
   ビタミンやミネラルです。又、使用可能な調味料も
   結構ありますが、常にうす味を心がけるのがポイントです。

   ダイエット期間中は昼食をメインにし、夜は軽めの
   献立で、午後9時までに済ませるようにしましょう。
   朝はグレープフルーツと好みのドリンクを一杯飲むの
   がお薦めだそうです。

   そしてもう1つ大切なのが、期間中必ず1回、茹で卵
   ランチとカットフルーツ入りヨーグルトの昼食を
   食べる事です。その際気を付ける事としては、いずれの
   場合もたっぷりの野菜を添える事と、ヨーグルトに入れる
   フルーツは数種類、小さめに切るのがコツです。

   著者の篠塚先生お薦めのレシピとしては、「豚肉の
   ネギソースがけ」や「まぐろの七味カレーソテー」などで、
   いずれもダイエット食という雰囲気は一切ありません。
   又、鍋料理の定番メニューである「しゃぶしゃぶ」や
   網焼きでのバーベキューにも少し気を付ければ参加出来るかも…。

   とにかく従来のダイエット法のように、空腹感と闘わなく
   てもいいので、イライラしたり、何もする気がしないなど
   という現象に見舞われる事はあまりないはず。さほど
   日常生活に支障を来たす事はないでしょう。

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